Gemüse, Nüsse und Vollkorn essen, richtig naschen und nicht zu früh zur Zahnbürste greifen
Weiterlesen
Hätten Sie das gewusst? Sechs Fakten über Spargel
Im April lachen die leckeren Stangen uns wieder an. Die „göttliche Speise“ Spargel ist zurück
Weiterlesen
So verbessern Sie Ihre Blutzuckerwerte in vier Wochen
Ernährungs-Doc Matthias Riedl hat ein Programm gegen Diabetes und seine Vorstufen entwickelt
Weiterlesen
Ab in die Pfanne: Hähnchen in Parmesansauce
Schnelles One-pan-Rezept: Hähnchenfleisch in einer Sauce aus Käse und Spinat mit Reis
Weiterlesen
Nicht nur zu Ostern: Vorsicht vor viel Fleisch und Ei
Ernährungsfachgesellschaften warnen: Wurst und Co. können das Risiko für Darmkrebs erhöhen
Weiterlesen
Ohne Zucker: Gesunde Babykekse selber backen
Rapsöl, Vollkornmehl, Banane: Für diese Mini-Snacks reichen drei Zutaten
Weiterlesen
Krankheitserreger in der Küche: So viel Putzen muss sein
Vorsicht Keime: Sauberkeit in der Küche ist der beste Schutz vor Lebensmittelinfektionen
Weiterlesen
So stärken Sie Ihre Augen mit gesunder Ernährung
Viel Obst und Gemüse in bunten Farben mit Olivenöl: Setzen Sie auf mediterrane Kost
Weiterlesen
Viel Gemüse im Haus? So wird eine Currysuppe draus
Ob Brokkoli oder Paprika – Mit Kokosmilch und Currypaste schmeckt fast jedes Gemüse exotisch
Weiterlesen
Schneller Flammkuchen mit Toast statt Hefeteig
Blitzrezept: Wenn es fix gehen soll, ist dieser Flammkuchen-Toast im Nu auf dem Tisch
Weiterlesen
Statt Fasten: Hafertage gegen Volkskrankheiten
So nutzen Sie die Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostern, um weniger und gesünder zu essen
Weiterlesen
Essen wie in Schweden: Köttbullar mit Kartoffeln
Die Fleischbällchen gibt’s nicht nur bei Ikea. Mit diesem Rezept geht’s auch ohne Möbelkauf
Weiterlesen
DIY in der Küche: Grünes Pesto einfach selber machen
Für die Würzsoße werden Basilikum, Pinienkerne, Parmesan, Knoblauch und Olivenöl zerstampft
Weiterlesen
Gesichtsrötung Rosazea: Ernährungsumstellung hilft
NDR-Ernährungs-Doc Matthias Riedl über eine Hauterkrankung, die zu selten behandelt wird
Weiterlesen
Backen mit Bordmitteln: Eine Quiche vom Blech
Kein Messen, kein Wiegen, keine Reste – die Zutaten für diese Quiche sind meist im Haus
Weiterlesen