Bei hochsommerlichen Temperaturen ist der Flüssigkeitsbedarf größer. Was ist zu beachten?
Und immer schön Wasser trinken! Dieser Tipp gehört zu jeder Ernährungsempfehlung, wird aber trotzdem oft nicht beachtet. Denn Wasser hat ein Imageproblem. Die meisten Menschen finden es langweilig. Viele – vor allem Kinder und Ältere – trinken chronisch zu wenig. Dabei sollten es mindestens 1,5 Liter Flüssigkeit pro Tag sein, empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung – und zwar am besten in Form von Wasser oder anderen kalorienfreien Getränken. Ist es draußen heiß, darf es ruhig noch mehr sein. Auch wer Sport treibt und viel schwitzt, sollte zwei oder drei Liter schlucken.
Auf gesunde Weise Durst löschen
Außer Wasser kommt kaum etwas infrage, um den Durst auf gesunde Weise zu löschen. „Zuckergesüßte und alkoholische Getränke sind nicht empfehlenswert“, ergänzt die DGE. Wasser kann bei uns praktischerweise gleich aus dem Wasserhahn getrunken werden, passt zu jeder Mahlzeit und sorgt auch zwischendurch immer wieder für Erfrischung. Ansonsten droht Gefahr: Fehlt es an Flüssigkeit, wird der Körper weniger leistungsfähig. Die Haut trocknet aus. Kopfschmerzen quälen. Wir werden müde und bekommen Verstopfung. Ohne Flüssiges können wir nicht länger als ein paar Tage überleben.
Wasser mit Zitrone aufpeppen
Wer weder Leitungs- noch Mineralwasser oder stilles Wasser herunter bekommt, verdünnt Obst- und Gemüsesäfte im Verhältnis drei zu eins mit Wasser. Das bringt zusätzlich Vitamine und Mineralstoffe. Oder Sie peppen Ihr Wasser mit Zitrone, Gurke, Ingwer oder Basilikum auf, damit es besser schmeckt. Kalorienfrei sind auch ungesüßte Tees
Wasser trinken: Öfters kleine Mengen
Trinken Sie lieber öfters kleine Mengen als einmal ganz viel. Ein „Vortrinken“, um die Speicher zu füllen, funktioniert leider nicht. Wer zum Beispiel einen ganzen Liter aufeinmal in sich hineinschüttet, nimmt nur 200 Milliliter auf; der Rest fließt durch.
Am besten auf Körpertemperatur
Außen heißt, innen eiskalt? Das ist keine gute Idee. Selbst bei hohen Temperaturen sollten Sie keine eiskalten Getränke zu sich nehmen. Getränke, die ungefähr Körpertemperatur haben, kühlen besser ab und belasten den Kreislauf nicht so stark. Das liegt daran, dass der Körper eiskalte oder heiße Getränke erst wärmen, beziehungsweise kühlen muss und dabei noch stärker ins Schwitzen kommt.
Foto: Albert
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